《传奇(🕛)大掌柜》取材(🧠)于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从(🐽)一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓(🌗)厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是(🧠)地道的(🆘)民国味。

剧情从栾学堂从山东逃(🏚)荒到(🍦)北平开始讲起(🏭)，时间宽度共跨越北(🦕)洋政府(🏛)时期、国民政府时期(🧥)、抗战时期(🌝)、解放战争时期，自小乞丐救下银行(📔)家姚(⏯)泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭(🕍)店(🚪)打杂的，从此开(🎉)始了逐梦一生。

尽(📝)管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二(😸)掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意(😁)排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张(🥧)作霖(🏫)、吴佩(🔕)孚口中的“前(🐘)途无(🦑)量”之才(🙈)，即使面对生(💨)死(🌯)也(🧦)依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成(🗼)就了百年老店(💪)的(🔅)创始(🐪)人、丰泽园大掌(💫)柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智(🥫)鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感(☝)受他伟大(🙆)的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾(🐰)学堂这(📁)辈子也只能用一个‘奇’(🐾)字来诠释(🥖)了！”

《传奇大掌柜》是由(🤓)唐大年执导，谷智鑫(📬)、何(🦀)冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主(🥠)演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂(💧)（谷智鑫饰）本是一个(🕶)命(🐳)如草芥的小乞丐，流(👧)落到北京之后(🖖)在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之(🉑)后又因(👓)为无意之中得知了掌柜不可告人的秘(🗿)密而遭(📱)到了驱逐。栾(🎾)学堂命不该绝，在(🕯)走投(🔫)无路之际遇见(🤽)了(🏺)生命中的贵人，因此创(💃)办了丰泽园，开(🎣)启了自己掌握自己命运的新时代(❤)。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（(🎭)王(🙌)刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨(🐒)，意(🉑)图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍(👡)珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍(🐦)投(🛀)身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。